MUĞLA-BHA
Milas Süt Birliği’ne yeni katılan Çiftlik Mahallesi üreticileri, süt üretiminde emeklerinin karşılığını almaktan ve Birlik’te üretim yapmaktan büyük mutluluk duyduklarını söylüyorlar.
Milas’a bağlı Çiftlik Mahallesi’nde hayvancılık ve süt üretimi yapan üreticiler, ürettikleri sütten para kazanamıyorlardı. Bir umut arayan üreticiler, mevcut durumu anlatarak Çiftlik Mahalle Muhtarı Özgün Musluk’tan, Milas Süt Birliği’nin köye hizmet getirmesi için görüşme yapmasını istedi.
Muhtar Musluk, Milas Süt Birliği Başkanı Ali İhsan Gezgin’e, köylülerinin uzun yıllardır hayvancılık ve süt üretimi yapmalarına rağmen para kazanamadıklarını, devlet desteklerinden faydalanamadıklarını ve mağdur olduklarını anlattı.
Birlik çatısı altında üretim yapan komşu köylerdeki üreticilerin gelir seviyesinin arttığını ve krizlerden etkilenmeden üretim yaptıklarını söyleyen Musluk, kendi köyünde de hayvancılığın geçim kaynağı haline gelmesi için Başkan Gezgin’den Çiftlik Mahallesi’ne de hizmet getirilmesini istedi.
Yapılan görüşmeler ve toplantılar sonucunda, fizibilite çalışmalarının ardından Milas Süt Birliği Yönetim Kurulu, Çiftlik Mahallesi’ne hizmet götürme kararı aldı.
Birlik imkanlarıyla köyde kurulan Süt Toplama Merkezi, coşkuyla açıldı ve Çiftlikli üreticiler yeniden üretime sarıldı. Milas Süt Birliği üyesi olan üreticiler, öncelikle Birlik tarafından sütte kalite ve hijyen konusunda eğitildi. Pazarlama sıkıntısı yaşamadan, sütü değerinde satmaya başlayan üreticiler, güvenle süt üretimine başladı.
Çiftlik Mahallesi üreticileri, Birlik gelmeden önce üreticilerin çok zor günler yaşadığını anlattı. Birlikle üreticinin yüzünün güldüğünü söyleyen üreticiler ise aylar içinde üretilen süt miktarının yüzde yüz arttığını ifade etti. Üreticiler, Birlik hizmetiyle oluşan güvenli ortamın, hayvancılığa yapılan ciddi yatırımla taçlandığını ve artık hayvancılığın, süt üretiminin ana geçim kaynağı olduğunu söylediler.
Mahallede yaşayan Birlik üyelerinden 39 yaşındaki Dilek Ünlü, 2 ineğiyle süt üretimi yaptığını, kazandığı parayla ev ekonomisine katkı sunduğunu söyledi. Milas Süt Birliği’nden önce sütten para kazanamadıklarını belirten Ünlü, emeklerinin hep zayi olduğunu söyleyerek o günlerin bir daha gelmemesini diledi.
Çiftlik’te üretim yapan Birlik üyesi Neriman Ünlü de Milas Süt Birliği ile, gelecekten umutlu olduğunu belirterek, “Daha önceleri çok sıkıntılar yaşadık. Cebimize üç kuruş para bile girmedi. Ama şimdi sütümüz değerinde alınıyor, pazarlanıyor. Birliğimiz sayesinde birçok desteklemeden, hizmetten faydalanıyoruz. Her şey için teşekkür ederiz. Şuan sadece üretimimize odaklanıyoruz. 6 hayvanım var. Hayvancılığı, süt üretimini geliştirmek istiyorum.” dedi.
Yaklaşık 4 yıldır hayvancılık yaptığını anlatan Çiftlikli Birlik üyesi Birol Çiftçi, Milas Süt Birliği ile üretim yapmaktan keyif aldığını söylüyor. Eskiden sütün ziyan olduğunu anlatan Çiftçi, bugün Milas Süt Birliği ile hayvancılıkta ve süt üretiminde geleceğe güvenle baktığını söyledi.
İnsanın güven duyduğunda daha başka bir şevkle çalıştığını söyleyen Çiftçi, şuan 7 ineği bulunduğunu ve yem üretimini geliştirmeyi, ahırında tadilat yapmayı ve hayvan ırklarında verimli ırklara geçiş yapmayı planladığını söyledi.
Milas Süt Birliği ile köydeki hayvancılığın ve süt üretiminin dönüşüm içine girdiğini söyleyen Çiftçi, “İyi ki Birlik’teyiz.” diye konuştu.
—